편스토랑 장민호 명란김 재료와 만드는 방법

2024년 6월 7일에 방송된 228회 편스토랑에는 장민호가 출연하여 집에서 직접 만드는 밥도둑! 명란김 만드는 방법을 선보였습니다.

 

장민호가 가장 좋아하는 요리 재료인 명란을 생김에 발라 오븐에 구워주면 밥 3그릇도 뚝딱 할 수 있는 명란김이 탄생합니다. 시판 명란김의 가격이 부담된다면 대용량 명란을 구매하여 냉장고에 보관해 놓고 그때그때 구워서 먹으면 정말 맛있고 알뜰하게 명란김을 즐길 수 있습니다.

 

장민호의 명란김은 명란이 잔뜩 들어갔지만 짜지 않아 더 맛있는데요, 오늘은 편스토랑 장민호의 명란김 재료와 레시피를 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

편스토랑 장민호 명란김 재료

 

 

 

✅ 장민호의 명란김은 간단한 재료로 쉽고 간편하게 만들 수 있습니다.

 

 

✔ 날김

※ 돌김, 곱창김 등 두꺼운 김을 사용해주세요.

 

✔ 양념 명란젓 1T

 

✔ 참기름 2T

 

 

 

 

 

 

 

 

 

편스토랑 장민호 명란김 만드는 방법

 

 

 

✅ 장민호의 명란김은 오븐에 3분이면 간편하게 완성할 수 있습니다.

 

 

1. 양념 명란을 껍질을 제거하여 듬뿍 1T과 참기름 2T를 볼에 담고 잘 섞습니다.

 

 

 

 

2. 솔을 이용하여 김 한쪽 면에 명란을 골고루 바릅니다.

※ 돌김, 곱창김 등 두꺼운 김을 사용합니다.

※ 양쪽 면을 모두 바르면 눅눅해질 수 있습니다.

 

 

 

 

 

3. 그릴에 김을 놓고 180도로 예열된 오븐에 3분 간 굽습니다.

※ 조리 온도와 시간은 오븐 사양에 따라 조절합니다.

 

 

 

 

4. 바삭하게 즐기기 위해 한 김 식히고 먹기 좋은 크기로 자르면 완성!

 

 

 

 

 

 

마치며

 

오늘은 편스토랑 장민호의 명란김 재료와 레시피를 알아보았습니다. 요즘은 마트나 온라인 쇼핑몰에서 명란김을 쉽게 구입할 수 있는데요, 가격이 조금 부담스러운 건 사실입니다. 장민호의 레시피로 명란김을 직접 만들면 명란을 듬뿍 발라 더욱 맛있게 즐길 수 있으며 경제적입니다. 껍질을 벗겨 사용하기 때문에 저렴한 파지 명란젓을 사용하는 것도 좋을 것 같습니다. 밥반찬으로도 좋고 안주로도 정말 좋은 명란김! 오늘은 집에서 직접 만들어서 즐겨보세요. 감사합니다.