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2024년 7월 5일 방송된 232회 편스토랑에서는 류수영 배우가 출연하여 간편하게 만들 수 있는 당장레시피를 선보였습니다. 류수영의 무침만두는 만능양념소스를 만들어 바싹 구운 군만두에 무쳐 맛있게 즐길 수 있습니다. 집에 있는 재료를 이용하여 뚝딱 만들 수 있는 레시피인데요, 오늘은 편스토랑 류수영의 무침만두 재료와 레시피를 알아보겠습니다.
편스토랑 류수영 무침만두 재료
✅ 편스토랑 류수영의 무침만두는 집에 있는 양념과 냉동만두를 이용하여 쉽게 만들 수 있습니다.
✔ 냉동만두 1~2 봉지
✔ 고춧가루 4T
✔ 설탕 4T
✔ 물 4T
✔ 고추장 듬뿍 1T
✔ 굴소스 1T
✔ 케첩 2T
✔ 깨 1T
✔ 식용유
※ 군만두용 냉동만두를 사용하면 더욱 맛있습니다.
편스토랑 류수영 무침만두 만드는 방법
✅ 편스토랑 류수영의 무침만두는 여러 요리에 사용할 수 있는 양념장을 이용하며, 만두를 바삭하게 구워 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
1. 볼에 고춧가루 4T, 설탕 4T, 물 4T를 넣어 잘 섞어둡니다.
※ 고춧가루가 불고 설탕이 녹을 때까지 섞어줍니다.
2. 고추장 듬뿍 1T, 굴소스 1T, 케첩 2T, 깨 1T를 넣어 같이 섞어줍니다.
3. 팬을 강불로 예열하고 중불로 낮춘 뒤 냉동만두를 먼저 올려 수분을 날린 뒤, 만두의 날개가 잠길 정도로 식용유를 부어 굽습니다.
※ 요리 시작 전 냉동만두를 상온에서 해동해 두면 더욱 좋습니다.
※ 만두를 먼저 올린 후 식용유를 부어야 기름이 튀기지 않습니다.
4. 기름이 달아오르면 중불로 낮춰 굽다가 날개가 노릇해지면 뒤집어 구워준 뒤 기름을 빼주고 큰 볼에 담습니다.
※ 구워진 만두는 채반에 밭쳐 기름을 빼줍니다.
5. 볼에 만들어둔 양념장 3T를 넣어 잘 버무립니다.
※ 양념장은 간을 보며 조절해 주세요.
6. 그릇에 담고 통깨를 뿌리면 완성!!
마치며
오늘은 편스토랑 류수영의 무침만두 재료와 레시피를 알아보았습니다. 류수영의 무침만두는 양념장과 만두 모두 냉장고에 있는 재료를 사용할 수 있어 간편하며, 매콤 달콤한 양념과 고소한 군만두가 환상의 조합을 이룹니다. 끼니 사이의 간식으로 또는 야식으로도 좋은 류수영의 무침만두! 치솟는 물가에 장보기가 무서운 요즘인데요, 류수영의 당장레시피로 간편하게 맛있는 한 끼 즐겨보시기 바랍니다. 감사합니다.
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