편스토랑 윤유선 감자토스트(빵 없는 토스트)

2024년 7월 19일에 방송된 234회 편스토랑에서는 윤유선 배우가 출연하여 여러 가지 레시피를 선보였습니다. 건강한 요리를 추구하는 윤유선은 빵 없이 만들 수 있는 감자토스트를 선보였는데요, 윤유선의 감자토스트는 감자를 채 썰어 빵 대신 사용하여 식감이 좋고 베이컨과 계란, 치즈까지 들어가 최고의 조합을 맛볼 수 있습니다. 탄단지 영양이 가득한 감자토스트, 오늘은 편스토랑 윤유선의 감자토스트 재료와 레시피를 알아보겠습니다.

 

 

 

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편스토랑 윤유선 감자토스트(빵 없는 토스트)

 

 

 

 

 

 

 

편스토랑 윤유선 감자토스트 재료

 

 

 

✅ 편스토랑 윤유선의 감자토스는 빵 없이 감자로 만들며 베이컨과 계란, 슈레드치즈가 들어가 맛있는 조합을 완성합니다.

 

✔ 감자 2개

✔ 쪽파 2개

✔ 소금 한 꼬집

✔ 부침가루 1T

✔ 올리브유

✔ 슈레드치즈 한 줌

✔ 계란 1개

✔ 베이컨 2줄

 

 

 

 

 

 

 

편스토랑 윤유선 감자토스트 만드는 방법

 

 

 

✅ 편스토랑 윤유선의 감자토스트는 감자를 식빵 크기로 부쳐 속에 재료를 넣고 반을 접어 완성하는 레시피인데요, 계란말이 팬을 사용하면 더욱 쉽게 만들 수 있습니다.

 

 

1. 감자는 껍질을 제거한 후 세로로 반을 잘라 포크를 꼽고 채칼로 얇게 채 썰어줍니다.

※ 포크를 꼽고 채칼을 이용하면 손을 다치지 않고 안전하게 사용할 수 있습니다.

 

편스토랑 윤유선 감자토스트(빵 없는 토스트)

 

 

 

2. 채 썬 감자를 물에 감구고 10분 동안 전분기를 빼준 뒤 채에 넣고 물기를 빼줍니다.

 

편스토랑 윤유선 감자토스트(빵 없는 토스트)

 

 

 

3. 물기를 제거한 감자를 볼에 넣고 송송 썬 쪽파 2개와 소금 한 꼬집, 부침가루 1T를 넣고 섞어줍니다.

 

편스토랑 윤유선 감자토스트(빵 없는 토스트)

 

 

 

 

4. 달군 팬에 베이컨을 노릇하게 구운 뒤 잠시 빼둡니다.

 

 

 

5. 팬에 올리브유를 살짝 두른 뒤 팬이 달궈지면 약불로 줄이고 감자 반죽을 얇게 올려준 뒤 중불로 높여 꾹꾹 눌러가며 바삭하게 구워주고, 밑부분이 노릇하게 익으면 팬 위에서 반죽을 반으로 잘라줍니다.

※ 감자가 익도록 충분히 익혀주세요.

 

편스토랑 윤유선 감자토스트(빵 없는 토스트)

 

 

 

 

6. 구워놓은 베이컨을 올리고 그 위에 계란을 넣고 넓게 퍼뜨려준 뒤 계란이 살짝 익으면 슈레드치즈를 솔솔 뿌려줍니다.

 

편스토랑 윤유선 감자토스트(빵 없는 토스트)

 

 

7. 재료를 올린 조각 위에 다른 쪽 조각을 올리고 네모 모양을 잡으며 노릇하게 잘 구워줍니다.

 

편스토랑 윤유선 감자토스트(빵 없는 토스트)

 

 

 

 

8. 팬에서 빼서 살짝 식힌 후 반으로 자르면 완성!!

※ 취향에 따라 반숙/완숙으로 계란을 익혀주세요.

 

 

편스토랑 윤유선 감자토스트(빵 없는 토스트)

 

 

 

마치며

 

오늘은 편스토랑 윤유선의 감자토스트 재료와 레시피를 알아보았습니다. 윤유선의 감자토스트는 빵이 들어가지 않고 탄단지를 고루 갖추었으며 베이컨, 계란, 치즈의 조합으로 맛까지 잡아 다이어트하는 분들께 추천드립니다. 집에 빵이 없을 때 제철인 감자를 이용하여 맛있고 간편하게 만들 수 있는 레시피인데요, 이번 주말 가족과 함께 윤유선의 감자토스트로 브런치를 즐겨보세요. 감사합니다.

 

 

 

 

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